Orgánico

Los productos orgánicos son aquellos que en su proceso de producción no han sido expuestos a pesticidasherbicidas, fungicidas, abonos artificiales o semillas genéticamente modificadas (en el caso de frutas y vegetales).
En los productos de procedencia animal, estos no han sido tratados con hormonas y antibióticos, además de ser criados de manera más natural. En la elaboración de estos productos se toman en cuenta los ciclos naturales de los recursos, promoviendo el balance ecológico y protegiendo la biodiversidad.

7 razones para comer orgánico

1. Son más saludables: Porque están libres de residuos tóxicos procedentes de fertilizantes sintéticos, antibióticos, aditivos y conservadores.

2. Ayudan a mantener el balance bioquímico de nuestro organismo: Porque no contienen trazas de anabólicos ni de hormonas STB.

3. Son más nutritivos: Muchos productos orgánicos tienen una mayor concentración de materia seca (contenido de un alimento una vez eliminada el agua) y mayores proporciones de vitaminas, proteínas, azúcares naturales y minerales que los productos convencionales.

4. Tienen mejor sabor: Ya que los métodos utilizados en su producción son naturales y no alteran su calidad nutricional.

5. Promueven el desarrollo sostenible del Campo y el comercio justo: A través del apoyo a productores medios y pequeños (huertos y granjas familiares, cooperativas de producción) que reciben un pago justo por sus productos.

6. No dañan a los ecosistemas: Porque no utilizan variedades transgénicas (que sí usan pesticidas), ni se permite la irradiación de semillas; en cambio, promueven el cultivo de variedades criollas, salvándolas de la extinción.

7. Rescatan y promueven la biodiversidad: Porque los métodos de producción utilizados no generan problemas ecológicos, ni contaminan el suelo, ni el agua, ni la atmósfera.